ШАМПИНЬОНЫ по-необычному (выпуск 3)

Блюда из шампиньонов

рецепты

На мангале, в духовке и не только - выбирайте свой идеальный рецепт шампиньонов!

Бутерброды с шампиньонами, сыром и солёными огурцами - интересная грибная закуска, которую можно приготовить на скорую руку. Продукты простые, но их сочетание получается настолько пикантным и самодостаточным, что даже приправы не нужны.

Новости СМИ2

Лук придаёт закуске остроту, огурцы - солёность, а грибы, майонез и сыр делают её очень сочной.

Запечённые шампиньоны в сырной панировке не потребуют много времени на приготовление и непременно украсят любой стол. Каждый грибочек сперва обмакивается в молоко, затем обваливается в панировке из сыра и сухарей и запекается в духовке.

В сезон пикников наверняка пригодится рецепт шашлыка из шампиньонов. Шампиньоны маринуются в сметане, с добавлением розмарина и тимьяна, благодаря чему получаются очень ароматными и нежными. Буквально 15-20 минут на мангале - и можно наслаждаться вкуснейшими грибочками!

Наверняка у каждой хозяйки есть любимых рецепт фаршированных шампиньонов. Предлагаем ещё один! Фаршированные шампиньоны по этому рецепту готовятся с сыром и жареной куриной грудкой, которую при желании можно заменить ветчиной или колбасой.