Кулинария

Лучшие салаты недели (выпуск 4)

Салаты

рецепты

[more=Читать рецепты лучших салатов недели]

Сытный мясной, оригинальный крабовый или простой овощной... С огурцами, яблоком, черносливом, орехами... Выбор есть всегда!

Салат с курицей, капустой, фетой и твёрдым сыром. Отварное куриное филе, хрустящая свежая капуста, два вида сыра и нежные яичные белки - замечательное сочетание, благодаря которому вкус блюда получается многогранным.

Салат из говяжьей печени с солёными огурцами и сыром. В этом рецепте вы найдёте секреты мягкости говяжьей печёнки - для вкуса салата очень важно, чтобы печень не была жёсткой. Не менее важным является и сочетание продуктов. Солёные огурцы «перебивают» ярко выраженный вкус печени, а за счёт сыра и яиц салат получается очень нежным.

Мясной салат с маринованными огурцами, зелёным горошком и черносливом - вкусное насыщенное блюдо. Салат готовится из большого количества ингредиентов, которые удачно дополняют друг друга. Сочетание отварной свинины и копчёной колбасы дополняется пикантностью маринованных огурчиков и сладостью чернослива.

Салат из крабовых палочек - частый гость на многих столах. Мало кто отходит от классического рецепта, но стоит лишь добавить какой-то новый ингредиент, и вкус салата мгновенно преображается. Например, крабовый салат с колбасой получится оригинальным, попробуйте.

Если вы любите простые и лёгкие блюда, то свекольный салат с яблоками, черносливом и орехами наверняка вам понравится. Вкус варёной свёклы и сочного хрустящего яблока отлично подчеркивают грецкие орехи и чернослив. Прекрасная идея для небольшого перекуса.

Картофельный салат с маринованными грибами и горошком.

В этом салате всё очень по-домашнему: отварная картошечка, маринованные шампиньоны и огурцы, консервированный зелёный горошек, свежая зелень. Просто, но замечательно на вкус.

Салат с курицей, фасолью и грецкими орехами готовится из варёного куриного филе и отварной фасоли. Салат получается питательным, выглядит аппетитно, а благодаря чесноку и свежей зелени имеет бесподобный аромат.