Щавель
Наслаждайтесь свежей зеленушкой и не забудьте заготовить витамины впрок.
Когда в продаже появляются первые молодые овощи и зелень, обязательно нужно готовить салаты. Салат со щавелем и яичными блинчиками, с редиской, помидорами и огурцами, - свежий, cочный, витаминный.
Зелёный борщ со щавелем, на курином бульоне, - ароматное и простое в приготовлении первое блюдо.
Лёгкий и приятный вкус этого борща непременно оценит вся семья.
Если вы любите супы со щавелем и хотите наслаждаться ими не только в сезон, заготовьте консервированный щавель. Такая консервация вам непременно пригодится зимой.
К зелёным борщам, супам и бульонам, а также к чашке чая или для быстрого перекуса, отлично подойдут пирожки со щавелем и луком-пореем. Они необычной формы, из простого теста на растительном масле.
Освежающий щавелевый суп с говядиной и варёными яйцами - сытный, с приятной кислинкой и ароматом свежей зелени. Выглядит суп ярко и аппетитно. Наслаждайтесь!
Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Блюда из щавеля”.
А также обязательно загляните в подборку рецептов на нашем канале Дзен:
https://zen.yandex.ru/media/russianfood.com/vremia-scavelia-3-5ed057e4c46fd510e18273c5
Продолжение следует.
Лучшая благодарность - добавление записи в цитатник :)