Вкуснейшие блины на кислом молоке с добавлением муки грубого помола, мёда и кусочков банана.
Ингредиенты:
молоко - 1,5 стакана
мука - 1 чашка
мука - 1 чашка
банан - 3-4 шт.
куриное яйцо - 2 шт.
разрыхлитель - 1/3 ч.л.
мёд - 1 ст.л.
сахар - 1/2 ст.л.
сахарная пудра - по вкусу
растительное масло - для жарки
Приготовление:
В миску наливаем кислое молоко, добавляем муку (грубого помола и пшеничную), разрыхлитель, яйца, мёд и сахар.
Хорошо взбиваем заготовку для блинчиков венчиком, тесто получается густое.
В готовое блинное тесто порциями добавляем кружочки бананов и перемешиваем.
В горячее масло выкладываем подготовленное блинное тесто по 2 ст.л. и захватываем ложкой кружочки бананов.
Обжариваем ароматные блинчики с бананами с 2-х сторон до золотисто-коричневого цвета.
Выкладываем на бумажные полотенца. Снова в тесто добавляем бананы и жарим.
Готовые ароматные блинчики с бананами выкладываем на тарелку, посыпаем сахарной пудрой и подаем теплыми.
Приятного аппетита!