Простой рецепт вкуснейшего сытного завтрака из булочек, куриных яиц, копченого бекона, листьев салата, помидор и майонеза.
Ингредиенты:
хлеб - 2 шт.
куриное яйцо - 2 шт.
бекон - 2 полоски
помидоры - 1 шт.
салат - 3-4 шт.
зеленый лук - 3 перышка
сливочное масло - 2 ст.л.
майонез - 2 ст.л.
соль - по вкусу
Приготовление:
Булки (можно взять небольшой багет) разрезаем пополам и смазываем каждую половинку сливочным маслом.
Листья салата промываем, нарезаем соломкой и перемешиваем с майонезом.
На сковороде обжариваем копченый бекон, разбиваем яйца отдельно друг от друга, солим и жарим, пока белок с желтком не затвердеют.
На нижние половинки булок с маслом распределяем подготовленную смесь из листьев салата и майонеза, сверху добавляем жареные яйца.
Выкладываем полоски бекона, кружочки помидоров, посыпаем нарезанным зеленым луком, закрываем верхними половинками и сразу подаем.
