Ароматное печенье с нежной текстурой из натурального йогурта без добавления масла.
Ингредиенты:
йогурт - 250 гр.
мука - 300 гр.
сахар - 150 гр.
разрыхлитель - 12 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
куриное яйцо - 1 шт.
соль - 1 щепотка
сахар - по вкусу
Приготовление:
В миске смешиваем муку, разрыхлитель, яйцо, сахар, соль и ванильный сахар.
Добавляем в заготовку натуральный йогурт без ароматических добавок (ещё отлично подойдет натуральный йогурт с орехами и кусочка и фруктов).
Хорошо перемешиваем ароматную заготовку до однородного состояния.
На противень с пекарской бумагой выкладываем заготовку для печенья ложкой или с помощью кондитерского мешка и посыпаем сверху коричневым сахаром.
Отправляем противень в духовку при 180 градусах и выпекаем ароматное печенье 10 минут (печенье по краям должно стать коричневого цвета). Готовое ароматное печенье с йогуртом остужаем и подаем.
Приятного аппетита!