Оригинальный рецепт ароматного салатика из манго, моркови, семян кунжута с заправкой из сока лайма и натурального йогурта.
Ингредиенты:
морковь - 2 шт.
манго - 1 шт.
кунжут - 3 ст.л.
йогурт - 4 ст.л.
растительное масло - 1 ст.л.
сок лайма - 1 ст.л.
Приготовление:
Морковь с манго очищаем от кожуры.
Натираем подготовленные манго, морковь крупно и выкладываем в миску.
Семена кунжута обжариваем на сухой сковороде и остужаем.
Выкладываем семена в подготовленные манго с морковью.
Добавляем масло (лучше оливковое), сок лайма, йогурт и хорошо перемешиваем. По желанию приправляем молотым перцем.
Ароматный фруктово-овощной салат подаем сразу.
Приятного аппетита!