Кулинария

Лучшие рецепты на выходные (выпуск 2)

Рецепты на выходные

рецепты

Блюдо выходного дня готовим с хорошим настроением, не торопясь, и едим с удовольствием!

Буженина с яблоками и айвой - свинина, запечённая с кусочками фруктов. Мясо получается мягким, поскольку предварительно маринуется с перцем и солью, а приготовление в рукаве позволяет сохранить сочность и аромат свинины.

Кролик, тушенный с овощами и сметаной, - блюдо для любителей нежного и сочного мяса. Кусочки кролика сперва обжариваются на сковороде до золотистого цвета, потом готовятся с овощами в казанке, а затем кролик с овощами тушится в сметане.

Блинный пирог "Улитка" с курицей, грибами и сыром можно приготовить как альтернативу привычным блинчикам с мясом. Пирог из блинчиков с начинкой оригинально смотрится в разрезе, получается очень вкусным благодаря нежной яично-сметанной заливке.

Речная рыба, запечённая с луком, получается нежной и сочной. Рыба запекается небольшими кусочками, что позволяет специям и луку максимально отдать свои ароматы и вкусы рыбному филе. С вашей стороны потребуется минимум усилий, но результатом вы останетесь более чем довольны.

Дрожжевая пицца с колбасой, помидорами и сыром. Приготовить пиццу из дрожжевого теста в домашних условиях не составит труда. Главное, чтобы тесто было удачным. По этому рецепту получится именно такое тесто, причем как для толстой, так и для тонкой основы для пиццы. А начинка традиционная - колбаса, помидоры, сладкий перец и сыр.

Песочное медовое печенье без сахара. Мы привыкли, что среди ингредиентов печенья практически всегда присутствует сахар, а ведь можно обойтись и без него.

Это рецепт песочного медового печенья, в котором сахар заменён на мёд.

Запечённая птица - популярнейшее праздничное блюдо. Но приготовить курицу целиком в духовке можно не только к празднику. Курица с яблоками, картофелем и помидорами черри запекается в рукаве и получается исключительно аппетитной!