Отличный рецепт вкуснейших блинов на молоке, минеральной воде с добавлением мёда и ванильного сахара.
Ингредиенты:
мука - 1 чашка
молоко - 1/2 стакана
вода - 1/2 стакана
куриное яйцо - 2 шт.
мёд - 1 ст.л.
ванильный сахар - 1 ст.л.
растительное масло - 30 мл.
соль - 1 щепотка
Приготовление:
В миске смешиваем венчиком яйца с мёдом, ванильным сахаром и солью.
Вливаем минеральную воду, молоко, масло и порциями добавляем муку. Заготовку для блинов хорошо взбиваем, тесто не должно получится слишком жидким.
Сковороду разогреваем на среднем огне, смазываем аккуратно маслом и выливаем чуть меньше половника ароматного теста. Поворачивая сковороду в разные стороны, закрываем дно и жарим несколько минут, пока блин не станет золотистого цвета. Переворачиваем и жарим с другой стороны.
По такому методу готовим все жидкое тесто и выкладываем вкуснейшие блинчики на тарелку друг на друга. Подаем ароматные медовые блины теплыми с любимыми напитками.
Приятного аппетита!