Кулинария

КУРИЦА по-необычному (выпуск 3)

Блюда из курицы

рецепты

Рецепты с курицей для любителей поэкспериментировать со вкусами!

Куриные голени в индийском стиле получаются сочными, вкусными, исключительно ароматными. А всё благодаря тому, что куриные ножки по этому рецепту маринуются в натуральном йогурте с соком и цедрой лайма, а также с приправой карри.

Новости СМИ2

Курица в желе - великолепная замена магазинной колбасе, практически домашняя куриная ветчина. Получается плотной, хорошо нарезается, выглядит эффектно. Но готовится совсем несложно, а главное, из простых продуктов.

Любителям курочки также наверняка понравится запечённый в фольге куриный рулет с сыром и черносливом. Чернослив придаёт лёгкие копчёные нотки, а сыр - дополнительную нежность вкусу этого блюда.

Рецепт куриных бёдрышек, запечённых с сыром, очень прост - никакого предварительного обжаривания или маринования. Бедра выкладываются в форму, натираются солью и специями, начиняются сыром и смазываются чесночным соусом. Всю остальную работу сделает духовка. Куриное мясо получается мягким, с расплавленным сыром внутри и ароматной корочкой сверху.