Супы

 

Суп "Груздянка" - традиционный русский суп, который можно готовить в любое время года. Но особенно вкусен суп, когда приготовлен из свежих груздей, да еще и в сочетании с картофелем, малосольными огурчиками и сметаной.

Ароматное домашнее первое блюдо - суп с цветной капустой, нутом и помидорами.

Отличительной особенностью этого блюда является добавление молочной сыворотки, топленого масла и пряностей. Рецепт несложный, а суп очень оригинальный!

Наваристый куриный суп с овощами готовится на курином бульоне с аппетитными сырно-свекольными клецками. Такой не совсем обычный суп по вкусу очень напоминает борщ, но в тоже время имеет свои интересные отличия.

В густом супе с фасолью, кукурузой, болгарским перцем овощи сперва обжариваются в сотейнике, а затем заливаются куриным бульоном. Благодаря ярким вкраплениям кукурузы и болгарского перца суп получается очень аппетитным. А сливки добавляют блюду приятное послевкусие.

Чтобы разнообразить свое обеденное меню, приготовьте этот оригинальный китайский томатный суп с яйцами. Лёгкое, но питательное, с потрясающим кисло-сладким вкусом, немного острое первое блюдо. Этот простой и ароматный супчик готовится на курином бульоне.

Хрустящие гренки, украшенные аппетитным зажаренным луком, отлично сочетаются с нежной структурой сырного супа-пюре. Он приготовлен из рассыпчатого картофеля, сельдерея, репчатого лука, а также удачно дополнен плавленым сыром. Порадуйте своих близких этим утонченным блюдом!

Рецепт томатного супа с баклажанами и чечевицей непременно понравится любителям баклажанов.

Именно баклажаны в сочетании с томатами и острым перцем составляют основной вкусовой ансамбль этого блюда.

Еще больше рецептов найдется в нашей рубрике "Рецепты первых блюд". А также загляните в предыдущую подборку “Лучшие супы недели №34”.

---