Кулинария

Лучшие рецепты на выходные (выпуск 26)

Рецепты на выходные

рецепты

Неспешное приготовление блюд и сбор всей семьи за столом – славная традиция конца недели! Мясо с овощами, рыбные котлеты, шашлычок в духовке, запеканка, мясные рулетики, картофельные ньокки – что выберете?

Кабачки, запечённые с грибами, под сметаной и сыром, с добавлением ароматного чеснока – это простое, но весьма аппетитное блюдо, которое с лёгкостью можно подавать на праздничный стол.

Кабачки и грибы отлично сочетаются по вкусу, блюдо получается сочным, нежным и ароматным.

Куриная печень, тушенная с кабачками, в сметане, да ещё и с морковью и луком – вкусное и питательное блюдо, которое подойдет в качестве обеда либо ужина. Куриная печень и сметана гармонично сочетаются друг с другом, а добавление свежих овощей делает блюдо сочным и более лёгким.

Шашлык из курицы с грибами и овощами (в духовке) – это очень вкусно! Даже не выходя из дома, можно порадовать себя ароматным шашлыком. Нежное куриное мясо, сочные овощи, грибочки – идеально для вкусного и полезного обеда и совсем несложно. Попробуйте!

Свиные рулетики с черносливом и грецкими орехами – аппетитное, сытное блюдо. Мясные рулетики по этому рецепту обжариваются в панировке из муки и яйца до румяной корочки, а затем тушатся на сковороде. Готовится такое блюдо довольно быстро и несложно – справится даже новичок!

Котлеты из скумбрии. Скумбрия сама по себе вкусная и полезная рыбка, а котлеты из скумбрии получаются нежными и невероятно вкусными. Рыбное филе предварительно маринуется с добавлением лимонного сока и ароматной приправы. Котлеты панируются в муке, что обеспечивает им аппетитную румяную корочку.

Картофельные ньокки со сливочно-сырным соусом с грибами – это полноценный сытный обед или ужин для всей семьи.

Сделать ньокки совсем не сложно, выглядят они весьма аппетитно при всей своей простоте. А соус, который готовится отдельно, идеально сочетает в себе нежный грибной и яркий сырный вкус.

Запеканка из куриного филе с молодой картошкой, помидорами и грибами – невероятно аппетитное и вкусное блюдо, которое приготовить очень просто. Нежное куриное филе, сочные овощи, ароматные грибочки под румяной сырной корочкой – в этом блюде всё на своём месте.