Кулинария

Лучшие ужины недели (выпуск 7)

Ужин

рецепты

Выбери свой романтический ужин!

Картофель, запечённый со свининой, откроет путь к любому сердцу. Готовится блюдо очень просто и активного вашего участия в процессе понадобится мало. Мясо, картофель и лук нарезаем, морковь - натираем, выкладываем слоями в форму для запекания и отправляем в духовку.

Новости СМИ2

Мясо получается очень мягким, а картофель - нежным.

Каждой романтической истории нужен свой ужин в лучших итальянских традициях. Приготовьте пасту с брокколи, ветчиной и сыром. Брокколи нужно слегка переварить, чтобы получить кремообразную консистенцию для перемешивания с макаронами. Брокколи будет обволакивать, вместе с сыром, каждый кусочек пасты, прибавляя блюду изысканности. Ветчина сделает блюдо сытнее. Пасту по этому рецепту можно готовить в любое время года, заменяя свежую брокколи замороженной.

Кому нужны цветы, если есть картошка, запечённая с сыром! ) Нежная и мягкая внутри, с хрустящей сырной корочкой снаружи... И ароматная - благодаря копчёной паприке и сушёному чесноку. Картофель предварительно варится, поэтому запекать в духовке его нужно недолго - до румяности, минут пятнадцать.

Свинина, запечённая с грибами, помидорами и сыром, превратит обычный ужин в праздник. Если всё заранее подготовить, вам останется лишь перед приходом гостя включить духовку. Мясо сперва обжаривается в панировке, и благодаря этому сохраняет сочность в готовом блюде. А если взять сыр, например, со шпинатом, то получится сырная "шапочка" красивого зелёного цвета.

Спагетти в томатно-сливочном соусе оживят ваш вечер яркими красками. Блюдо интересно необычным приготовлением соуса. Помидоры черри, болгарский перец, красный лук и чеснок запекаются в духовке, а затем вместе со сливками перебиваются до однородной массы. Спагетти, пропитанные соусом, получаются нежными и ароматными.

Поразите свою половинку - приготовьте куриное филе, запечённое с помело, беконом и сыром. Это блюдо сможет "похвастаться" оригинальным вкусом, а вы - кулинарной победой). Цитрус придаст куриному филе лёгкую горчинку, бекон - сытность, а йогуртовый соус сделает куриное мясо сочным и дополнит великолепный вкус блюда.

Говядина с огурцами и сладким перцем добавит пикантные и пряные нотки в ваши отношения). Поспособствуют этому все оттенки вкуса блюда в азиатском стиле. Мясо получается мягким и при этом сохраняет весь свой сок. Острую говядину с овощами можно подавать как в качестве закуски, так и полноценного блюда. Готовится быстро, менее получаса, - у вас останется больше времени на отдых и просмотр романтического фильма).