Кулинария

Лучшие ужины недели (выпуск 29)

Ужин

рецепты

Всем по вкусу вкусный ужин!

Кабачки, тушенные с мясным фаршем и помидорами. Простое блюдо из трёх основных ингредиентов - кабачков, мясного фарша и помидоров - яркое и аппетитное. Благодаря овощам блюдо получается очень сочным, а мясной фарш делает его питательным.

Паста карбонара - сытное сочетание спагетти, бекона и соуса.

Новости СМИ2

Это традиционное итальянское блюдо интересно тем, что насыщенный соус из яиц, пармезана и чёрного перца добавляют к готовым горячим спагетти с беконом, и благодаря теплу пасты соус доходит до готовности.

Жареные баклажаны с плавленым сыром. В составе этого блюда нет каких-то "заморских" ингредиентов, но результат удивляет. За счёт добавления плавленого сыра баклажаны, обжаренные с луком, получаются очень нежными. А сушёные прованские травы делают блюдо особенно ароматным.

Куриные крылышки, тушенные в томатном соусе, получаются сочными, с ярким вкусом, ароматом чеснока и прованских трав. При желании, добавив острый перец, можно придать крылышкам пикантную остринку. Куриные крылышки на сковороде готовятся быстро и хорошо сочетаются с любым гарниром.

Минтай с овощами и рисом (на сковороде). Рыба, морковь, лук и болгарский перец всегда хорошо сочетаются, и рис гармонично вписывается в этот союз. Овощи, минтай и рис готовятся в одной сковороде и обогащаются всеми вкусами и ароматами.

Картошка, запечённая с сосисками. Идея запекания картошки в духовке не нова, но имеет множество вариантов исполнения. Запеките картошку с сосисками в масле с чесноком и зеленью. Получается не только вкусно и ароматно, но и красиво. Золотистый картофель с кружочками сосисок в тарелке выглядит очень аппетитно.

Котлеты из крабовых палочек и кабачка. Необычное сочетание крабовых палочек и кабачка даёт потрясающий результат. Котлеты получаются сочными, ароматными, с румяной поджаристой корочкой и оригинальным вкусом морепродуктов.