Лучший рецепт приготовления ароматной гречки со сливочным маслом.
Ингредиенты:
гречневая крупа - 1 чашка
вода - 2 чашки
сливочное масло - 1 кусочек
соль - 1 ч.л.
Приготовление:
Крупу тщательно промываем теплой водой 5-6 раз и сливаем воду.
Подготовленную гречку выкладываем в кастрюлю, добавляем воду и соль.
Ставим на сильный огонь и доводим крупу до кипения.
Убавляем огонь до среднего, немного приоткрываем крышку и варим гречку, пока вода не испариться.
Проверяем вилкой, что вода испарилась, снимаем с огня. Кусочек масла делим, выкладываем на гречку, перемешиваем и накрываем крышкой на 1 минуту.
Готовую ароматную гречку раскладываем и подаем как гарнир или используем для приготовления салатов.
Приятного аппетита!