Самый простой и быстрый ароматный салат из огурцов, чеснока, зелени и сметаны. Подаем свежий салатик к мясным и рыбным блюдам.
Ингредиенты:
огурец - 1 шт.
чеснок - 4 зубчика
петрушка - 2 веточки
сметана - 3 ст.л.
соль - по вкусу
Приготовление:
Чистый большой огурец нарезаем (или 2-3 шт. небольшие) на кружочки и пополам, чеснок с петрушкой — мелко.
В миску выкладываем подготовленные нарезанные ломтики огурца, петрушку и чеснок.
Заправляем ароматный огуречный салатик солью, сметаной, перемешиваем и сразу подаем. Салатик становиться постным, если вместо сметаны заправить растительным маслом, особый вкус и аромат придает нерафинированное масло.
Приятного аппетита!